摘要：扁豆汤是一道老少皆宜的家常美味，通过本文的介绍，你将学会多种扁豆汤的做法，轻松在家中烹饪出美味佳肴。

一、传统扁豆汤的做法

传统扁豆汤是一道简单又美味的家常汤品。首先，将一些扁豆和洋葱切碎，并将其放入锅中。接着，加入适量的水，煮沸后转小火慢炖。当扁豆变得柔软时，用搅拌机将其搅碎成浓稠的汤。最后，加入盐、胡椒和香料来提鲜调味即可。

二、番茄扁豆汤的做法

番茄扁豆汤是一道口感酸甜的美味佳肴。将浸泡过的扁豆放入锅中，加入适量的水和切碎的番茄。煮沸后转小火慢炖，直到扁豆变得烂熟。最后，加入调味料如盐、糖和醋，搅拌均匀即可享用。

三、蔬菜扁豆汤的做法

蔬菜扁豆汤是一道健康又美味的选择。将扁豆与胡萝卜、洋葱、西芹等蔬菜一同放入锅中，加入适量的清汤或蔬菜汤。煮沸后转小火慢炖，直到蔬菜和扁豆都变得熟软。最后，加入适量的盐和香料来提味。

四、海鲜扁豆汤的做法

海鲜扁豆汤是一道美味又丰富的汤品。先用扁豆和蔬菜汤煮沸，再加入新鲜的海鲜如虾仁、蟹肉或鱼片。煮至海鲜熟透后，加入适量的盐和香料调味即可。

五、总结：

扁豆汤是一道经典的家常美味，我们可以根据个人口味的不同选择不同的做法来烹饪。传统的扁豆汤口感浓郁醇厚，番茄扁豆汤则更加酸甜可口，蔬菜扁豆汤则兼具营养和美味，而海鲜扁豆汤则是一道富有海鲜香味的佳肴。无论你选择哪种做法，相信通过本文的介绍，你能够轻松在家中制作出经典的扁豆汤。快来尝试一下吧！